Avatar

Micronutrition-annecy.com

Une approche de la santé qui choisi de regarder les précieuses molécules qui se trouvent dans notre assiette et la façon dont notre organisme les utilise. Elle trouve ses fondements dans les recherches effectuées sur les liens avérés entre alimentation et santé. Elle prend toute sa dimension aujourd’hui avec une alimentation qui se caractérise par l’augmentation de l’apport calorique au détriment de la densité en micronutriments (oligoéléments, vitamines, minéraux...). C’est ce qu’on appelle les calories vides.

Schématiquement, on retrouve dans nos aliments :

• des macronutriments qui fournissent l’énergie et la force nécessaire à l’organisme: les lipides, les glucides et les protéines.
• des micronutriments qui ne jouent aucun rôle énergétique mais dont le rôle est fondamental pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes: les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels mais aussi les flavonoïdes, acides aminés, probiotiques…
Tous ces éléments donnent la valeur nutritionnelle de votre assiette.

En effet, les vitamines, oligoéléments, fibres, acides gras essentiels, flavonoïdes, sont autant d’éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Un déficit en micronutriments a des répercussions directes sur le bien-être et l’état de santé.
En identifiant les manques, en proposant une réponse nutritionnelle adaptée : le conseil alimentaire peut ainsi s’accompagner d’un conseil de compléments nutritionnels, véritables concentrés de tous ces éléments essentiels.
L’objectif est de rétablir l’équilibre de l’organisme et d’améliorer l'état de santé et le bien-être à long terme.

Pour approfondir l'étendue de cette approche vous pouvez visiter ces adresses :

Jean-nicolas Heillouis
nutri-cairn.com
micronutrition-annecy.com

Vous posez-vous des questions? Email

 

Inhouse webmaster: jean-nicolas heillouis